優秀味覚賞1つ星商品を発売します！
【受賞歴】
2023年、世界5大グルメ賞の１つ「グルメ界アカデミー」国際料理評価（ITI）にて1つ星を獲得した
「フリーズドライナツメ」。弊社はHaoxiangni Health Food（好想你健康食品股份有限公司）と連携し、この商品を2024年5月より日本で発売
することを決定しました。
ITIとは、世界トップクラスのシェフとソムリエを集めて製品の評価及び認定をし、フィードバックを行う機関のことです。各製品は第一印象、外観、香り、味、食感(食品)または後味(飲料品)の5つの国際官能分析基準(AFNOR XP V09A)に基づく体系的なアプローチに沿って評価されます。フリーズドライナツメは、審査員による総合評価70％以上の商品に与えられる1つ星を獲得しました。
【原材料】
中国・新疆ウイグルにあるナツメ生産地から、自然に吊り干しされ成熟した1級グレーナツメを選別しました。グレーナツメはナツメの中でも果肉の食感がとても良く、果汁の甘味をじっくりと味わうことが出来る成熟したナツメであることを意味します。特に中国のグレーナツメはその特徴的な気候から品質が良く、香りも強くて果肉の弾力性に優れています。
【フリーズドライ製法】
真空凍結乾燥技術を用いて新鮮なナツメを乾燥させ、元の組織構造を破壊せず、形や栄養素[i]をそのまま残しました。乾燥させたナツメは香りと甘味が強く、さくさくとした食感を楽しみながら手軽に栄養補給ができます。
⚠フリーズドライ製法は熱を通さない製法です。果物にアレルギーがある方はご遠慮いただきますようお願いいたします。
フリーズドライナツメの発売に伴って、商品を詳しく紹介しました。
まだあまり馴染みのない食べ物かもしれませんが、弊社が取り扱うナツメは受賞歴のある無添加・無農薬商品です。初めてナツメを試す方にも自信を持っておすすめできます。
栄養価の高いナツメを新しい食習慣として取り入れ、健康も美容も一緒に叶えませんか？
🎈AMAZONでご購入の方
フリーズドライナツメ 個包装タイプ 56g こちらから
その他商品のAMAZONページ こちらから
弊社は、ナツメの他にもクコの実やバナナなどのドライフルーツを取り扱っています。気になる方は商品ページを確認してみてください✨
🎈店舗でご購入の方
弊社はより多くの方に店舗へ足を運んでいただく為、直接ご来店の方に限り試食サービスを行っております。また、店舗でご購入された方限定の割引や、口コミ投稿画面の表示をしていただいた方への特別サービスもご用意しています。近くにお住まいの方や近くを通る用事がある方は、ぜひ1度店舗までお気軽にご来店ください。
スタッフ一同お待ちしております❤
MOTTセレクトショップ 〒650-0022 兵庫県神戸市中央区元町通３丁目７
[i] ナツメには、カルシウム・カリウム・鉄・マグネシウムなどのミネラル、葉酸・パントテン酸・ナイアシンなどのビタミン類、そして食物繊維などの豊富な栄養成分が含まれています。特に、免疫増強・自律神経安定効果のあるビタミンCや、貧血・うつ病予防に効果のある鉄分が豊富です。
中国では「一日食三棗、終生不顕老（１日3個のナツメを食べれば老いない）」という言葉があり、世界３大美女の１人、楊貴妃も好んで食べていたと言われています。